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VINO BÉSAME BLANCO 5,5% (2x75cl)

9,90 € impuestos inc.

WDG00045

Un vino desenfadado, con un punto de dulzor y acidez que le hacen ideal para empezar la velada. El final depende de ti.

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BÉSAME BLANCO. Obtenido de uvas de la variedad Pedro Ximénez, de cepas jóvenes y recogidas en su momento óptimo, buscando un equilibrio en sus aromas más frescos que supongan dinamismo, a diferencia de los tradicionales dulces de Pedro Ximénez andaluces de recogida de uva sobremadura.

La fermentación se llevó a cabo en depósitos isotermos a temperatura controlada de 16ºC,  siendo frenada esta fermentación con la más puntera tecnología de centrifugación y filtración, dejando un vino semi-terminado.

 

Fase visual: de color amarillo-pálido, fruto de un tratamiento exquisito, sin oxidaciones.

Fase olfativa: los aromas a plátano típicos de la fase fermentativa en la que se paralizó el proceso, se combinan con aromas cítricos, primarios, supone un producto fresco, alejado de los complejos aromas de los vinos terminados.

Fase gustativa: los aromas primarios de frutas se funden y equilibran con el gusto dulce del azúcar restante del producto y se potencian con la acidez fruto de la uva joven.

Se recomienda servir muy frío, por debajo de los 6ºC de temperatura.

Te ofrecemos un producto desenfadado, con un bajo contenido alcohólico (5,5% v/v), con un punto de dulzor  y acidez que le hacen ideal para entrantes o tapas ligeras, desde quesos frescos,  embutidos, montaditos,  pinchos… hasta los clásicos platos de verduras: pistos, asadillos, gazpachos.

D.O. Vinos de la Tierra de Castilla
Productor: Bodegas Reconquista

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VINO BÉSAME BLANCO 5,5% (2x75cl)

VINO BÉSAME BLANCO 5,5% (2x75cl)

Un vino desenfadado, con un punto de dulzor y acidez que le hacen ideal para empezar la velada. El final depende de ti.